Mjölkproducent

Analyser av mjölkråvara är historiskt sett ett av Eurofins Steins Laboratoriums kärnkompetensområden.

Det finns idag cirka 6500 mjölkproducenter i Sverige. Eurofins Steins Laboratorium ansvarar för att dessa mjölkproducenter får en oberoende kontroll och validering av den mjölk de levererar till mejeriet. Vårt laboratorium i Jönköping analyserar årligen ca fyra miljoner mjölkprov, vilket motsvarar cirka 20 miljoner analyser.

Vi utför såväl kemiska som mikrobiologiska och sensoriska analyser för att säkerställa kvalitén i respektive mjölkprov. Huvudparten av dessa analyser utförs på mycket avancerad utrustning, som säkerställer att analysresultatet går att avläsa efter bara några få minuter. Vår utrustning kontrolleras regelbundet gentemot referenslaboratorier i Europa för att säkerställa en hög kvalitet.