Obligatorisk Näringsdeklaration
Informationsförordningen (EU) nr 1169/2011 gäller sedan december 2014 och är ett resultat av sammanslagningen av två tidigare EU-direktiv; direktivet om märkning och direktivet om näringsvärdesdeklaration. Initialt undantagna från kravet på obligatorisk näringsdeklaration var förpackningar som tidigare saknat deklaration.
Från den 13 december 2016 är det obligatoriskt med näringsdeklaration för de flesta livsmedelsförpackningarna, oavsett om man tidigare haft deklaration eller inte.
Läs mer via länken nedan exakt vilka bestämmelser som finns.
Eurofins erbjudande
Eurofins erbjuder såväl analyser som tjänster som underlättar kontroll eller verifiering av förpackningens märkning eller framtagande av märkningsinformation. Näringsvärdesanalyspaket enligt förordningen (EU) nr 1169/2011 för olika produkttyper och med eller utan analys av kostfiberhalt efter önskemål. Allt ifrån exempelvis bröd, kakor, grönsaker, kött, fisk, mjölk, laktosfria produkter till drycker (juicer), godis, choklad, smör och margarin, kaffe samt kosttillskott kan analyseras. Vi erbjuder även analys av förhållandet mellan kollagen och köttprotein, den så kallade kollagen/köttproteinkvoten.
Utöver analyser erbjuder Eurofins även tjänsterna Label Check och Label Advice.
Inom begreppet Label Check erbjuder vi:
Märkningskontroll- I denna tjänst granskar vi produkternas märkning gentemot gällande lagstiftning för deklaration.
Näringsvärdesdeklaration – produkternas deklarerade näringsinnehåll jämförs emot analyserade värden och granskas utifrån rekommendation vad gäller avrundning, avvikelse mot analyserat värde samt reglerna för när olika näringsämnen får deklareras. I tjänsten Label check ingår inte analys av näringsvärde, detta beställs som en separat analys.
Label Advice – Denna tjänst är mer konsultativ och riktar sig till dig som behöver en mer ingående och utförlig rådgivning kring gällande lagar och regler när det kommer till märkning av produkter samt vad som krävs för att få en godkänd produkt/etikett.
Kontakta oss för mer information
Eurofins säljorganisation, livsmedel salj.livsmedel@eurofins.se
Läs mer:
Från Livsmedelsverkets hemsida - Information, märkning och påståenden