PFAS i foder – Nya paket för cellulosarika matriser
Exponering och hälsoeffekter orsakade av PFAS uppmärksammas allt mer. Detta gäller speciellt dricksvatten men samtidigt har PFAS i andra matriser som livsmedel, foder och produkter (t.ex. food contact material) kommit mer i fokus. Förhöjda PFAS-nivåer hos djur, och animaliska produkter från dessa, kan vara resultatet av intag av förorenat vatten och foder samt bete på mark med förorenad jord. PFAS kan ansamlas i djuren och nivåerna kommer att bero på djurart och hur mycket de äter och/eller dricker. Halveringstiden, dvs utsöndringshastigheten för PFAS skiljer sig också mellan olika djur och PFAS substanser (Fødevarestyrelsen, 2023a; SLU/NV, 2023).
Under de senaste åren har det funnits case där vikten av foder och gräs har visat sig som i de danska fallen av PFAS i ekologiska ägg, gräs längs kusterna och kött från en förorenad site i Korsør (Fødevarestyrelsen, 2023b; Slagelse kommune, 2023; Naturstyrelsen, 2023). Även i Sverige har betydelsen av foder och vatten i förhållande till förorenade områden uppmärksammats som en del av regeringsuppdraget om PFAS (RUPFO). I båda länder har riktvärden för foder (och vatten) tagits fram för olika djur med EU:s gränsvärden (PFAS4) för livsmedel som styrande nivåer (Fødevarestyrelsen, 2023a; SLU/NV, 2023).
Ny metod och paket
Eurofins introducerar nu ett antal paket som är lämpliga för cellulosarikt foder och material som gräs, ensilage och andra icke-ätbara växter, med en metod som är speciellt utvecklad för dessa matriser. Paketen kan även användas till löv, barr, bark, mindre kvistar etc. Paketen täcker EFSA PFAS4, DK PFAS22 och dessutom finns ett större paket som kan användas för screening. Analysen kräver att provet är torkat och finmalt. Därför erbjuder vi paket som inkluderar nödvändig provberedning och en mätning av den totala fukthalten. Optimal provvikt är 100g (min 50g) och svarstiden (TAT) är 14 kalenderdagar. Resultaten rapporteras i µg/kg TS.
För annat foder än gräs/ensilage samt för livsmedel/biota rekommenderar vi våra vanliga paket för livsmedel, se vår PFAS webbsida för mer information.
Paket för cellulosarika matriser:
PLW9W: PFAS4 (EFSA) inkl. provberedning
PLW9X: PFAS22 (DK22, DWD20 + 6:2FTS + PFOSA) inkl. provberedning
PLW9Y: PFAS47 “TOT” (screening) inkl. Provberedning
Referenser/länkar:
Fødevarestyrelsen, 2023a
Fødevarestyrelsen, 2023b
Naturstyrelsen (2023)
Slagelse kommune (2023)
SLU/NV (Naturvårdsverket) (2023)