Ta kontroll med hjälp av Eurofins analyser
Livsmedelsmärkning och näringsvärdes- och redlighetsanalyser
I och med årsskiftet har nya versioner av flera livsmedelscertifieringsprogram trätt i kraft. Två områden där vi finner skärpta krav är märkning av produkter och redlighet.
Som hjälp i arbetet med livsmedelsmärkning enligt gällande regelverk erbjuder Eurofins vägledning i form av tjänsten Label check – Märkningskontroll, som utgår från EUs informationsförordning nr 1169/2011. Produkternas märkning granskas mot gällande lagstiftning för deklaration och att märkningen lever upp till de bestämmelser som finns i informationsförordningen (EU) 1169/2011.
Vi erbjuder även näringsvärdesdeklaration, där produkternas deklarerade näringsinnehåll jämförs mot analyserade värden och granskas utifrån rekommendation vad gäller avrundning, avvikelse mot analyserat värde samt reglerna för när olika näringsämnen får deklareras.
Med hjälp av Eurofins redlighetsanalyser blir det enklare att utesluta att era råvaror och produkter utsätts för någon form av bedrägeri.
Vi erbjuder det mest omfattande utbudet av analyser inom redlighet, exempelvis artbestämning och djurslagsbestämning, kontroll av produkters äkthet och ursprung samt kontroller av produkters sammansättning.