Den 24 november är det julmustens dag

Visste du att vi i Sverige dricker över 50 miljoner liter julmust varje jul? Det gör julmusten till den mest populära juldrycken. Drycken skapades i början av 1900-talet som ett alkoholfritt alternativ till öl och har varit en självklar del av julbordet i mer än 100 år.

Bakom den klassiska smaken finns en viktig ingrediens: rent vatten. Utan hög vattenkvalitet skulle julmusten inte smaka som vi förväntar oss. På Eurofins arbetar vi dagligen med att analysera vatten – både för drycker som julmust och för hela livsmedelsindustrin.

Vill du veta mer om hur vattenanalyser bidrar till säker livsmedelsproduktion? Anmäl dig till vårt kostnadsfria webinar den 5 december.